Καταφύγι Καρδίτσας - Λίμνη Πλαστήρα

Καταφύγι Καρδίτσας, Λίμνη Πλαστήρα

Ο Ξενώνας

Το μεράκι μας για ζεστή φιλοξενία των επισκεπτών, η αγάπη μας για το χωριό μας και για τις τοπικές παραδόσεις, μας οδήγησαν στην δημιουργία του ξενώνα “Η Σαρακατσάνα”, στο γραφικό χωριό Καταφύγιο Καρδίτσας, στις παρυφές των Αγράφων και πολύ κοντά στην Λίμνη Πλαστήρα.

Μέσα στη φύση κρύβεται ο ξενώνας μας όπου με αγάπη και φροντίδα η Ελπίδα και ο Φίλιππος θα σας προσφέρουν την τοπική φιλοξενία.

Ξενώνας Σαρακατσάνα

Έχοντας πανέμορφη θέα στον Θεσσαλικό κάμπο και στα πανέμορφα επιβλητικά βουνά των Αγράφων. Απέχει μόλις 4 χιλιόμετρα από την λίμνη του Μέγδοβα και 25 χιλιόμετρα από την πόλη της Καρδίτσας. Επίσης υπάρχουν σε πολύ κοντινή απόσταση το κέντρο χλωρίδας και πανίδας Αγράφων της Πίνδου στο χωριό Καστανιά που απέχει γύρω στα 20 χιλιόμετρα, αλλά και το ιστορικό Μουσείο Φλωράκη στο χωριό Ραχούλα σε απόσταση περίπου 20 χιλιομέτρων. Ακόμη υπάρχουν πολλά θρησκευτικά μνημεία, όπως το μοναστήρι της Πέτρας σε απόσταση 2 χιλιομέτρων από το χωριό, με την θαυματουργή εικόνα της Παναγίας. Τέλος, το μέρος αυτό μπορεί να σας προσφέρει περπάτημα σε ήρεμα μονοπάτια, ιππασία αλλά και άλλες δραστηριότητες που έχουν σχέση με τη φύση.

Λίμνη Πλαστήρα

Παράλληλα με τον ξενώνα, λειτουργεί και η ταβέρνα “Σαρακατσάνα”, όπου μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας μέσα από τις παραδοσιακές συνταγές όπου οι μυρωδιές και οι γεύσεις αναδύουν άρωμα παράδοσης και νοσταλγίας, αφού τα περισσότερα πιάτα είναι μαγειρεμένα σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα.

Μέσα λοιπόν στην αγκαλιά του χωριού μας, βρήκαμε μια ζεστή γωνιά και δημιουργήσαμε την ταβέρνα μας. Το πρόβειο γάστρας, το μοσχάρι γιουβέτσι, τα παϊδάκια, το κοκορέτσι, το γαλοτύρι, το φρέσκο ζυμωμένο ψωμί από τα χέρια της Ελπίδας, πολλά ορεκτικά και σαλάτες, αλλά και άλλες απολαυστικές λιχουδιές, όλα από ντόπια κρέατα και βιολογικά προϊόντα από τον κήπο μας, τα ετοιμάζουμε για σας για να σας προσέχουμε και να μας προσέχετε!

Η καλή εξυπηρέτηση, το άρωμα των φαγητών και η σπεσιαλιτέ μας κρέπα παγωτό, γλυκό εκμέκ και πολλά χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, θα είναι η καλύτερη γλυκιά διαφυγή από την καθημερινότητά σας.

Στον ξενώνα μας μπορείτε να βρείτε τοπικά προϊόντα, παραγωγής μας. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται τρόφιμα όπως τραχανάς ξινός και γλυκός, χυλοπίτες ψιλές και μακριές, λουκάνικο με πράσο, κοτόπουλα, κοκόρια ή γαλοπούλες και ποτά όπως παραδοσιακό τσίπουρο και κρασί. Επίσης δεν μας λείπουν τα τυροκομικά παραδοσιακά προϊόντα όπως φέτα γίδινη και πρόβεια, νόστιμο γαλοτύρι και παραδοσιακό τσαλαφούτι. Σας έχουμε καλυμμένους και από κεράσματα με διάφορα γλυκά του κουταλιού και με σπεσιαλιτέ μας το ριτζέλι και το γλυκό κουταλιού μύρτυλο που παρασκευάζονται με τοπικά υλικά.

Επικοινωνία

Ο χάρτης της περιοχής

Θα μας βρείτε στο χωρίο Καταφύγιο, Αγράφων στον Νομό Καρδίτσας, πολύ κοντά στην λίμνη Πλαστήρα

Πληροφορίες – Κρατήσεις

τηλέφωνο : 24410 97095
κινητό : 6979316894

Δείτε την τοποθεσία μας στον χάρτη

24410 97095